싱가포르 음식 호커센터 맛집

싱가포르 여행 맛집과 카페 (2014년 7월)

 싱가포르는 역시나 맛의 천국이었다. 짧았지만 별 맛이 없었던 베트남과 달리 먹을 것이 너무나 많았던 곳이었다. 내가 갔던 음식점들은 저렴한 식당 위주로 단촐한 식사 위주가 많았는데도 맛있는 곳이 많았다. 싱가폴은 워낙에 미식의 나라로 유명하고 고급스러운 레스토랑도 많아서 맛을 찾아 여행으로 떠나도 좋을 곳이다. 

싱가포르 갔을 때 먹어봤던 유명한 음식들을 식사와 간식으로 정리해보았다.

식사편

송파 바쿠테

 갈비탕과 비슷하지만 더 진한 국물을 가진 음식으로 돼지 등갈비를 끓여낸 국물 요리다. 밥과 함께 나오고 다른 류의 식사 메뉴들도 있다. 국물이 담백하고 칼칼하며 고기가 푹 고아져 부드럽게 잘 발린다.

위치 : 01, 11 New Bridge Rd, 싱가포르 059383  

뉴튼 푸드 센터 

  뉴튼 호커 센터라고도 불리운다. 31번 가게에서 칠리크랩을 먹었다. 칠리 크랩 외에도 다양한 해산물 요리, 현지 야채 볶음 요리 등을 먹을 수 있다. 푸드 코트 형식으로 원하는 가게에 가서 주문을 하고 테이블 앉으면 음식을 가져다 준다. 1인이 먹게 적은 양 선택도 가능하고 가격도 저렴했다. 빵은 가게 무료로 주고 맥주나 음료는 안에 돌아다니며 판매하는 사람에게 시켜야한다. 

위치 : 500 Clemenceau Avenue, Newton Circus Food Centre, 싱가포르 229495

블랙소사이어티 (전,보스 레스토랑)

 비보시티 내에 있는 광동 요리집이다. 현재는 BLACK SOCIETY로 상호명이 바뀌었다. 딤섬을 맛보러 방문하였다. 조용하고 고급스러운 분위기에서 식사 할 수 있으며 다양한 종류의 딤섬이 있다. 이 외에 다른 광동 요리들도 맛 볼 수 있다. 딤섬만 맛보았는데 부드럽게 입안에서 녹아서 금새 사라졌다. 커스터드 딤섬이 유명하고 먹어 본 딤섬들은 다 맛있었다.  

위치 : 1 Harbourfront Walk, #02-156/157 VivoCity, 싱가포르 098585

마칸수트라 글루턴스 베이 

 에스플러네이드 근처 야외 호커센터이다. 야외에서 여러 가게 중에 음식을 주문해 테이블에서 먹는 스타일을 호커센터라고 부른다. 마칸수트라는 싱가포르의 3대 호커센터 중 한 곳이다. 유명한 곳이라 사람이 많아 테이블에 자리를 찾기 어려웠다. 인원이 적은 경우에는 다른 팀과 함께 먹는 경우도 있다. 볶음 국수, 꼬치 음식, 칠리크랩, 블랙 페퍼 등 다양한 요리를 맛볼수 있는 곳이다. 해물이 들어간 볶음 국수류를 먹었는데 맛이 강했지만 맛있었다. 맥주 등의 음료들도 판매한다. 마리나 베이 샌즈 호텔이 보이는 곳에 위치하고 있어 레이저 쇼를 하는 시간에는 멋진 야경을 덤으로 볼 수 있다. 

위치 : 8 Raffles Ave, #01-15, Esplanade Mall, 싱가포르 039802

티안티안 치킨 라이스 (맥스웰 푸드 센터)

 맥스웰 푸드 센터에 위치한 유명한 치킨 라이스 집이다. 맥스웰 푸드센터도 호커센터인데 특이한 것은 천장이 있다. 특별할 것 없는 요리이지만 사람이 많다. 밥에 삶은 닭고기 소스가 얹어나오는데 맛있어서 금새 한 그릇을 뚝딱 비우게 된다. 고기가 부드럽게 녹고 소스가 반찬이 없어도 밥과 먹기에 딱 좋다. 현지인들도 줄을 서서 많이 사가는 집이라서 오래 기다릴 수도 있다. 다른 치킨 라이스 집들보다 이 집이 제일 유명한듯 하며 차이나 타운 근처에 있다면 들러볼 만 하다.

위치: 1 Kadayanallur St, #01 -10/11 Maxwell Food Center, 싱가포르 069184

간식과 식사 사이

싱가포르 잠잠

이슬람 음식인 무르타박이 유명하다. 밀가루나 계란으로 만든 피에 야채, 고기 등을 넣어 말아 먹늠 음식이 무르타박이다. 다른 메뉴들도 있으나 무르타박만 궁금하어 먹어보았다. 치킨 무르타박을 먹어봤는데 맛있었다. 케밥과 비슷한 느낌인데 피가 좀더 부드럽게 잘 녹는다. 안에 고기는 매콤한 양념이라 겉에 밀가루랑 잘 어울린다. 아랍 스트리트에 위치하고 있으며 식당은 2층 건물이다. 항상 그런지는 모르겠으나 식사를 할 수 없어 포장으로 대신해야했다. 

위치 :697-699 North Bridge Rd, 싱가포르 198675

THE SOUP SPOON

 싱가포르 곳곳에 있는 스프 전문점이다. 다양한 종류의 스프를 판매한다. 빵과 함께 스프가 나오는데 양이 많아서 한끼 식사로도 거뜬하다. 부담스럽지 않게 아침 메뉴정도로 괜찮은 듯 싶다. 사이즈 선택도 가능하고 사이드 메뉴로 샌드위치 등도 이용할 수 있다. 이용한 곳은 래플스 시티에 위치한 UNION이었는데 싱가포르 곳곳에 이용가능한 체인점이다. 특별한 음식이 아니다보니 관광객들보다는 현지인들이 많이 이용하는 듯 하다.

위치 : 252 North Bridge Road, #B1-77/78 Raffles City Shopping Centre, 싱가포르 179103

야쿤 카야 토스트

 싱가포르의 유명한 간식 혹은 식사거리 중 하나다. 토스트지만 양이 많아 식사로 먹을만 하며 보통 계란후라이와 함께 먹는다. 음료들도 다양하게 판매하고 있다. 바삭한 빵에 싱가포르 대표잼인 카야잼과 버터를 넣어 나온다. 고소한 버터와 달달한 카야잼이 부드럽게 어우러지고 바삭한 식감의 빵도 좋다. 빵이 얇은 것이 특이하다. 파라곤 쇼팅센터에 위치한 야쿤 카야를 이용했는데 체인이라 곳곳에서 볼 수 있다. 현지인들도 많이 찾았고 토스트라서 그런지 테이블 회전이 빨라 자리도 많았다. 

위치 : 290 Orchard Rd, #B1-03, 싱가포르 238859 파라곤 쇼핑센터

간식

식빵 아이스크림

 오차드로드에서 맛 볼 수 있는 빵에 넣어 먹는 아이스크림. 아이스크림 종류는 망고 등 다양하다. 식빵과 먹는 아이스크림이고 특별할 건 없다. 당시 1.2 싱달러였는데 가격은 올랐을 듯 싶다. 오토바이에서 아저씨가 아이스크림을 판매한다.

위치 : 오차드로드 아이온 앞

아자부 사보 훗카이도 아이스크림 

부드러운 샤베트 같은 아이스크림이다. 사람이 많아 줄을 서야하는 경우도 있다. 클락키에서 야경을 보며 강가를 보며 먹기 좋은 아이스크림이다. 클락키 센트럴에 있으며 외부쪽에 있어 강가 쪽에서 구입 가능하다.

위치 : 6 Eu Tong Sen Street, 01-46, 싱가포르 059817 클락키 센트럴

스타벅스

 스타벅스는 한국과 다르지 않았다. 글로벌 시대에 획일화된 매장이 있다는 건 어떤 면은 좋고 어떤 면은 나쁘다. 친숙해서 이용하기 좋았다. 머라이언 파크 근처에 있어 야외를 보면서 휴식을 취하기 좋았다. 원 플러튼 건물에 위치하고 있다. 바로 마리나 베이를 마주하고 있고 다른 레스토랑드로 있어 경치를 즐기기에 좋은 건물이다. 

위치 : 1 Fullerton Road #01-04 One Fullerton, 싱가포르 049213

맥스웰 푸드센터 앞 카페

 입구에 있던 음료집이었는데 커피를 판매하길래 마셨다. 아메리카노가 먹고 싶어 찾아봤는데 없어서 고민하던 중 그림이 있어 그걸 보고 골랐다. 외국에선 롱 블랙이 아메리카노였다. 시원하게 한 잔 하기에 무난했다.

팬케익, 사탕수수 주스 (맥스웰 푸드센터)

 티안티안 치킨라이스 근처에 유명한 사탕수수 음료집이 있다. 사탕수수를 그 자리에서 바로 까서 깎아준다. 단 물인데 밍밍한 단 맛이 나는 물이다. 팬케익은 얇게 밀가루 물 같은 걸 구워서 말아서 주는데 꽈배기 같기도 하고 빵 같기도 하다. 예전에 중국 요리에서 비슷한 걸 먹어본 적이 있는데 그런 맛이다. 얇고 담백한 밀가루 빵. 두 가게 모두 맥스웰 푸드센터 내에 있다.

위치 : 1 Kadayanallur St, 싱가포르 069184

비첸향

 이미 한국에 들어와 쉽게 맛볼 수 있게 된 육포 비천향. 당시에는 싱가포르에만 있고 육포는 반입이 안되어서 혼자만 먹고 돌아와 아쉬웠던 기억이 있다. 평소에 편의점에서 사먹던 육포랑 달리 쫀득하고 진한 고기 맛에 눈이 번쩍 띄였다. 어머 이건 맥주를 마셔야해,하는 맛. 짭잘하고 달달해서 안주로 좋은 싱가폴 음식. 차이나타운 근처에서 구입했으나 싱가포르에 여러 곳 있다.

위치 :189 New Bridge Rd, 싱가포르 059422 차이나타운

 싱가포르 여행기 쓰던 중 짠내투어에서도 싱가포르편을 방영하고 있어 더 반가웠다. 배낭여행자의 가벼운 주머니로 해결한 저렴하지만 맛있는 싱가폴 음식들과 짠내투어에 나온 음식들과 비교해 보는 것도 좋을 것이다.